Cà y est,

nous sommes à pied d'oeuvre sur la première parcelle de raisins blancs ce jour. 8 cueilleurs et deux porteurs, et 3 petits de 4 à 6 ans qui viennent remplir leur premier seau de raisins de l'année! Jules, Marius et Hugo sont fiers de leur récolte, et pour cause! Le millésime est assez précoce pour ce qui est des raisins blancs, avec un beau temps sec et assez venté qui ne s'est pas démenti sur Juillet et Août.

Conséquence positive : état sanitaire super, en revanche, il y a de fortes différences de maturité, les grains exposés au soleil et au vent commencent à flétrir et les grains à l'ombre sont bien gonflés... et une maturité sucre difficile à prévoir par prélèvement de ce fait, donc c'est les pellicules qui nous guident.

L'enthousiasme est général en tout cas, la journée est superbe, un léger vent Nord Ouest nous accompagne en ce premier jour de vendange. ...

A la cave, on peaufine les derniers préparatifs... c'est une très belle journée en vue