Chateau Mas neuf

Auteur/autrice : chateau-mas-neuf

Non classé

Comment créer un commerce de bouche ?

Créer un commerce de bouche est généralement une bonne initiative à la fois pour participer à l’alimentation des populations locales, mais aussi pour se faire de l’argent. Néanmoins, cela n’est possible que si vous parvenez à suivre une procédure très précise. Partant de ce fait, découvrez dans cet article quelques astuces pour créer un commerce […]

Vins

Règles de base pour cuisiner avec du vin

Le vin a trois utilisations principales dans la cuisine : comme ingrédient de marinade, comme liquide de cuisson et comme arôme dans un plat fini. La fonction du vin en cuisine est d’intensifier, d’améliorer et d’accentuer la saveur et l’arôme des aliments, non pas pour masquer la saveur de ce que vous cuisinez, mais plutôt pour […]

Non classé

Comment faire découvrir l’œnologie à un ami ?

L’œnologie est un monde assez complexe et pour le faire découvrir à quelqu’un cela relève parfois de l’exploit. En effet, bien qu’il y ait beaucoup d’amateurs de vin en France, il n’existe que très peu de personnes qui possèdent les compétences même basiques, de l’œnologie. Cependant, l’œnologie est un secteur incroyable pour tous les passionnés […]

Non classé

Quels sont les conseils utiles pour créer une cuisine de professionnel chez soi ?

Avec les confinements, les restrictions sanitaires et les distanciations sociales, les Français ont été obligés de rester chez eux cloîtrés. Avec ce nouveau mode de vie, les passe-temps et les passe-temps des Français ont donc profondément changé. C’est pour cette raison que l’on a vu apparaître des tendances bien différentes. Parmi toutes ces tendances, il […]

Non classé

L’épicerie fine prend aussi sa place sur le marché

Une épicerie fine est celle qui vend des produits alimentaires de haut de gamme. C’est la boutique des paysans direct qui proposent des produits purement Bio. Ce sont les épiceries des restaurateurs, et des entreprises qui s’aventurent dans l’import et l’export. Le service dans une épicerie fine La particularité d’une épicerie fine est la qualité […]