Le kebab, représentant du terroir Turc ?
Le kebab aujourd’hui se retrouve plutôt dans la rue, où on le déguste entre amis pour les grandes faims. C’est d’ailleurs dans les rues de Berlin qu’il serait né il y a une cinquantaine d’années sous sa forme de sandwich. C’est comme cela qu’on le connaît si bien maintenant, dans un pain turc, libanais, en […]
